Ada Çayı - 50 gr

Diğer İsimleri: Sage, Salvia officinalis L.

Ada Çayı Nedir?

Dünyada en yaygın kullanılan bitkilerden biridir. Yaygın olarak bahçelerde yetiştirilen adaçayı, yüzyıllardır besin ve bitkisel tedavi amaçlı olarak yetiştirilmektedir.

Nerelerde Kullanılır?

Bodur ve her daim yeşil doğasıyla, hemen hemen tüm Avrupa mutfağında, et, kümes hayvanları, çorba, puding, peynir ve sebzelerin lezzetlendirilmesinde kullanılan popüler bir bitkidir. Acımsı lezzetiyle, kümes hayvanları ve sosis etlerinin saklanmasında kullanılır. Martin Luther’in "Bahçesinde adaçayı yetişen bir adam neden ölsün ki?” ifadesi, bitkinin Latincede "iyilştirme” kelimesinden türeyen ve yine Latince "salvia” olarak adlandırılan ismini hatırlatmaktadır. Yemeklerden aromaterapi ve bitkisel tedaviye, adaçayı yüzyıllardır olduğu gibi bugün de insan hayatındaki hatırı sayılır etkisini kanıtlamaktadır.Sakinleştirici ve rahatlatıcı etkisi bulunur. Günün her saati tüketebilirsiniz. Naif tadı ile yemeklere de lezzet katar. Özellikle et ve balık yemeklerine birkaç yaprak ekleyerek kullanabilirsiniz. Mangallarda ve fırın yemeklerinde de denemenizi öneririz. Ürün Uyarıları Adaçayının içinde yer alan ve uçucu bir tür yağ olan "thujone”, aşırı kullanımlarda halüsinatif, bağımlılık yapıcı ve toksik etki gösterebilir. Uzun süreli kullanımı ve hamile kadınların tüketmesi tavsiye edilmemektedir.